На центральной площади города в это раннее утро "ожил" городок национальных культурных центров. Красивые костюмы и жизнерадостное исполнение песен на 10 языках не оставили равнодушными гостей праздника и многочисленную публику.

А весь еврейский мир в это время встречал еще и Пурим, который в этом году совпал с Наурызом! Но самое главное достижение праздника - это согласие, мир и стабильность.

Т. Перевалова

В Алматы гостеприимно распахнул двери первый ресторан кошерной пищи "Кошер". На торжественном открытии присутствовали главный раввин Казахстана Ешая Коген и посол Израиля Ран Ишай.

Самым важным моментом праздничной церемонии стало вручение директору ресторана Рут Закшевер сертификата кошерности, удостоверяющего, что все блюда, приготовленные на кухне ресторана "Кошер", позволяют посетителям сохранить физическое, психическое и моральное здоровье.

- Я очень рад, что в Казахстане открыт ресторан такого уровня! - отметил в приветственной речи Ран Ишай. - Уверен, что в самый короткий срок "Кошер" станет излюбленным местом не только для евреев, живущих на казахстанской земле, но и для иностранных туристов, посещающих эту страну.

Кошерная пища - это еда, полностью отвечающая всем требованиям кашрута (еврейский закон об употреблении пищи, соблюдаемый ортодоксальными евреями во всем мире). В соответствии с основами кашрута можно готовить блюда из мяса четвероногих жвачных животных, имеющих раздвоенные копыта. Причем используемые в пищу животные должны быть забиты специально подготовленным резником - шохетом. Мясо свиней, лошадей и верблюдов евреям есть категорически запрещено.

В Торе - главной книге всех иудеев - перечислены птицы и рыбы, пригодные для пищи. Например, нельзя готовить блюда из рыб, не имеющих чешуи. На мясо кролика тоже наложено строгое табу. Запрещено принимать в пищу также молоко и яйца некошерных животных и птиц.

В ресторанах и столовых кошерной пищи вы никогда не встретите яств из крабов, креветок, устриц и раков. Повара, работающие в этих учреждениях, не только тщательно отбирают продукты, но и со всей ответственностью относятся к приготовлению пищи. Для удаления крови мясо обязательно вымачивается и тщательно просаливается. К разделке туши не подпускаются неопытные люди, ведь продукт может потерять свою кошерность на любой стадии приготовления.

Ресторан "Кошер" по праву можно назвать новой гастрономической точкой на карте Алматы. Если раньше приезжающие к нам из других стран евреи сталкивались с проблемой, где бы они могли утолить голод, соблюдая религиозные традиции, то сейчас этот вопрос наконец решен. В теплой атмосфере уютного ресторана, над оформлением которого на славу потрудились дизайнеры, алматинцы и гости южной столицы смогут насладиться вкуснейшими блюдами традиционной еврейской кухни по весьма демократичным ценам.

Посетителями ресторана "Кошер" могут быть представители любых религиозных течений, а здоровая и вкусная пища, приготовленная руками искусных поваров, способна удовлетворить вкусы даже самых избалованных гурманов.

P.S. Во время открытия ресторана, фотокорреспондент "Экспресса К" ПаМир "поймал" в свой объектив шестигранного солнечного зайчика, который "прыгал" с генерального директора "Мицвы" Александра Барона на посола Израиля Рана Ишайя. Журналисты увидели в этом добрый знак.

Татьяна Аладьина
"Экспресс К"

В Карагандинском Хэсэде март был очень насыщенным. Множество мероприятий было проведено. В начале месяца в преддверии женского праздника прошла встреча "Дамского клуба". Подобные встречи проводятся регулярно. На этом заседании было много новых представительниц прекрасного пола. Большим интересом пользуется кулинарная страничка клуба, где предлагаются рецепты еврейской кухни. Многие вопросы поднимаются на этих встречах, так в этот раз говорили о роли женщины в еврейской традиции, о том, как проводится Шабат. Многим было интересно, как можно больше узнать о государстве Израиль, о работе еврейских организаций нашего города. Встреча была очень тёплой и доброжелательной.

В марте в гостях у нас побывал американский журналист Майкл Джордан. На многие вопросы гость получил обстоятельные ответы во время встречи в Хэсэде. Гость посетил Еврейскую школу. Огромное впечатление произвела на Майкла поездка в Карлаг. С интересом изучал он документы музея, знакомился с его экспонатами. Долго гость бродил по коридорам и камерам бывшего каземата. В сопровождении экскурсовода прошел по уникальным местам этого горестного памятника.

В течении всего месяца в Детском творческом центре "Пэрурим" шла усиленная подготовка к Пуриму. Репетиции Пуримшпиля, музыкальных номеров проходили почти ежедневно.

Еженедельно в Еврейском Общинном Центре "Шэмэш" проводится Шабат. В марте на весенних каникулах проводили Шабат для детей программы "Этгар" и расширенный Шабат для общинников среднего возраста. В основном приглашены были те, кто редко посещает мероприятия Хэсэда в силу своей занятости, но интересуются жизнью еврейской общины. На встрече были выполнены все необходимые ритуалы праздника. Поговорили о недельной главе Торы. Состоялся разговор о роли каждого еврея в жизни еврейской общины.

В преддверии праздника Наурыз наш центр посетило много гостей. Это и различные школы, и преподаватели университета, и студенты колледжей, и сотрудники. Всех их интересовала история еврейского народа, его традиции, культура, кухня и литература. Мы принимали гостей у себя, а также посетили некоторые школы.

Так прошёл март, а в апреле планируется своя программа. И она будет не менее интересной и содержательной. Главное что в ЕОЦ "Шэмэш" всегда открыты двери для всех, и молодых и пожилых.

Кожановская Ирина

Священный олимпийский огонь вчера был пронесен по центральным улицам Алматы. Впервые в истории олимпийского движения нашему городу оказана такая честь.

Праздничное настроение царило в южной столице с самого утра. А в 14.00 возле дворца Республики начался концерт, посвященный этому значительному для жизни всей Алматы событию - эстафете олимпийского огня. На концерте выступали представители восьми культурных центров.

Не остался в стороне и Еврейский культурный центр. Восемь девушек из ансамбля "Йонати" Наташа Тресвятская, Настя Ежова, Маша Арепьева, Наташа Коган, Оксана Мингалева, Женя Чугайнова, Оксана Цыбенко и Яна Фишер великолепно станцевали еврейский танец. Во время выступлений принесли олимпийский огонь. Розы Рымбаева приняла эстафету, и шествие двинулось дальше по городу.

Из Алматы олимпийский огонь отправился в Стамбул.

Виктория Власова

1-е апреля - день знаменательный: в 1809 году родился Н.В. Гоголь, заставивший читателей смеяться сквозь слезы, а в 1908 г. вышел первый номер "Сатирикона", заставивший смеяться до слез. Журнал справедливо называют аверченским, так как именно он сумел придать ему неповторимый облик и собрать здесь самых талантливых российских сатириков и карикатуристов.

Хотя прошло 100 лет со дня выхода первого номера журнала "Сатирикон", закрытого 1918 году большевиками за критику советского режима, а в дальнейшем комплекты этого издания на долгие годы были заключены в спецхран и не были доступны читателям, память о нем до сих пор жива. Из "Сатирикона" вышли такие яркие сатирики, как Аркадий Аверченко, Аркадий Бухов, Саша Черный и Тэффи. К сожалении, судьба оказалась не так благосклонна к талантливым писателям Владимиру Азову, Осипу Дымову, О.Л.Д'Ору и Георгию Ландау, хотя они внесли весомый вклад как в популярность журнала, так как и в русскую юмористику - их произведения до сих пор у нас так и не переизданы отдельными книжками.

"Сатирикон" - явление в русской сатирической журналистике: он отличался от всех своих "собратьев" высоким профессиональным уровнем и остротой своих разоблачений, умением поднимать серьезные политические проблемы и весело смеяться. К слову, не случайно здесь охотно печатались А. Куприн, Леонид Андреев, А. Толстой, А. Блок, Н. Гумилев, О.Мандельштам, именитые художники Л. Бакст, А. Бенуа, М. Добужинский, Б.Кустодиев, не будучи сатириками, здесь начинал молодой В. Маяковский.

Журнал занимал непримиримую позицию в вопросах ксенофобии и антисемитизма. В 1909 году сатириконцы выпустили специальный "Еврейский номер", выступая против нарушений и ограничений, гражданских прав евреев в России. В 1913 г. был подготовлен номер, посвященный "Делу Бейлиса", но власти его запретили, а редактора. Аверченко подвергли штрафу. Не зря черносотенцы и царские чиновники ненавидели "Сатирикон" - они не могли простить не только разоблачительных выступлений журнала, а также тот факт, что в нем печатались евреи, хотя многие из них приняли русские псевдонимы. Раскроем их - настоящая фамилия Азова - Ашкенази, О.Дымова - Перельман, а О.Л. Д'Ор оказался и вовсе не французом, а Оршером, родившимся на Полтавщине. Стоит вспомнить, что в журнале сотрудничали также И. Гуревич, С. Маршак, Е. Зозуля и др. Работали они рука об руку, не мучаясь вопросом, кто есть кто.

О веселом юбилее и о незаслуженно забытых авторах легендарного журнала рассказал в литературной гостиной алматинский писатель-сатирик Раф Александрович Соколовский. Он многие годы занимается тем, что восстанавливает забытые страницы творчества сатириков начала ХХ века, и с его находками можно познакомиться в московских, петербургских и алматинских журналах и газетах, а также в Интернете.

Редакция сайта www.mitsva.kz благодарит Рафа Соколовского за создание данной статьи.

На встрече семейного клуба "Шалом" мы с Маиной Кабировой представляли любимые города. Я - Алматы, она - Одессу. А помогал нашему поэтическому рассказу бард клуба Виктор Райзман.

Рассказывая о южной столице, я начала с исторического экскурса: археологические раскопки на месте нынешней Алматы, находки, датируемые 6-3 веками до нашей эры, возникновение крепости Верный, появление первого саженца, от которого вырос наш замечательный апорт, и, конечно же, изыскания архитектора Зенкова, его уникальные деревянные постройки. Говоря о прошлом, не забывала о людях, которые внесли весомый вклад в развитие Алматы и всего Казахстана. Звучали имена музыковеда Бориса Ерзаковича, автора девяти опер, балета, симфоний, возглавлявшего в свое время театр Оперы и балета имени Абая, Союз композиторов Казахстана, Евгения Брусиловского, профессоров Евгения Ривлина, Моисея Копытенко, Леонида Прицкера, замечательного казахстанского журналиста Давида Фарбера и многих-многих других. Зашла, конечно, речь и о сегодняшнем дне: о городе, одетом в бетон и стекло, с особым статусом южной столицы.

Маина Борисовна пошла по иному пути. Это личные воспоминания об Одессе. В свое время она закончила там медицинский институт, навсегда сроднилась с замечательными одесскими местами: улицы, бульвары, старинные здания (Оперный театр, Потемкинская лестница, памятники Дюку Ришелье, Де Рибасу, графу Воронцову и, конечно, апельсину, спасшему в свое время город от забвения). Особое место в ее рассказе занимало море, которому посвящено немалое собственных стихов. Не обошла она и одесский юмор, славящийся на весь мир. Во время рассказа обращалась к наглядности - своим фотографиям, исполненным с большой выдумкой и мастерством. Это и виды Одессы, моря, подборка видов Алматы и гор

Оба рассказа украсили, сделали особо волнующими песни, исполненные Виктором Райзманом. Немало пришлось ему потрудиться, чтобы и репертуар соответственный подобрать и ноты разыскать. За что большое ему спасибо!

Светлана Нежинская

Александр Иосифович Гольбрайхт по образованию микробиолог, кандидат биологических наук. Человек эрудированный, полиглот, в жизни еврейской общины принимает активное участие.

С детства он увлекается филателией. Это занятие привлекло его в 1957 году, когда появились первые марки, посвященные космонавтике. Глядя на них, заинтересовался материалами о космонавтике. Пишут на эту тему много, но все очень разбросано, отрывочно. Александр Иосифович пришел к выводу, что надо собрать и систематизировать всю информацию. Так сложился этот энциклопедический справочник по пилотируемой космонавтике - итог семилетней кропотливой работы и предмет презентации прошедшей вчера в Еврейском общинном центре "Римон".

В книге объемом 630 страниц с более чем 800 фотографиями изложен ряд вопросов, которые представляют интерес для всех, кто увлекается космонавтикой. Здесь можно найти информацию о космодромах и космических гаванях, о подготовке и полетах космонавтов и астронавтов из многих стран мира, о космических кораблях различного типа, подробности американских полетов на Луну и многое другое.

После краткого рассказа автора о книге ему было задано много вопросов на самые разные темы.

- У кого больше космонавтов у СССР или США? - задавали вопрос автору книги

- По количеству человек - у США. У них 287 человек, а в СССР всего 72 человека и 26 - уже в России. При этом последним советским космонавтом был казахстанец Тохтар Аубакиров, - отвечал Гольбрайхт. - Но если считать по количеству часов проведенных в космосе, то у наших - гораздо больше. Американцы не летали свыше 7 дней, а наши проводили на станции по полгода и даже более.

Уверенные и обстоятельные ответы демонстрировали, как хорошо Александр Иосифович владеет материалом.

Александр Гольбрайхт и спонсор данного справочника Алма Кушербаева надеются, что в ближайшее время книга появится в школьных и университетских библиотеках.

Дина Лысковская

Идея Анастасии Палант о том, чтобы провести музыкальную гостиную в Доме дружбы понравилась всем. Пригласили много молодежи, друзей да и всех кто желал послушать еврейскую музыку. Концерт проходил в прекрасном зале Дома Дружбы.

Участники концерта Владимир Алексанин, Ксения Сложеникина, Аня Фисенко, Настя Пучкова, Вадим Чашков, Наташа Люкс, Настя Палант - это ребята из еврейской общины, вместе с ними еврейские песни исполняли их друзья Женя Ислямов, Женя Логвиненко, Никита Богорош.

После концерта все участники были приглашены в Хэсэд на чаепитие. Директор Хэсэда Петр Рубинштейн поблагодарил всех ребят молодежного клуба. Он еще раз отметил значительную роль молодежи в работе еврейской общины, в проведение культурных мероприятий и праздников.

Весело было за столом, звучали еврейские анекдоты, снова пели песни еврейских авторов - но теперь уже хором, говорили о предстоящих праздниках, распределили, кто какую роль будет исполнять. Режиссер молодежного театра Владимир Алексанин поделился своими творческими планами относительно проведения Песаха. На этом и разошлись. Но впереди новые встречи и подготовка к празднику.

Евгения Пархоменко

начале зимы хореограф общинного центра Анна Осипова рассказала нам с ребятами, что есть такой городской хореографический конкурс "Рауан". Она предложила коллективу ансамбля "Йонати" попробовать свои силы - поучаствовать в этом мероприятии. Мы с ребятами сначала засомневались - сможем ли? Ведь мы никогда не участвовали в таких конкурсах, а тем более в городских.

Дети решили рискнуть и на радость родителей и сотрудников общинного центра прошли отборочный тур.
10 апреля во Дворце Школьников девушки станцевали "Еврейский" и "Казахский" танцы. Сильно волновались, но, преодолевая страхи, танцевали как никогда - выкладывались на все 100%. Из двух танцев конкурсная комиссия выбрала "Еврейский". Этот же танец девушки станцевали 12 апреля на галла концерте и завоевали III призовое место. Ребятам вручили диплом и кубок, подарили сувенирные чашки, которые единогласно решили отдать в общинный центр.

Это лицевая часть успеха. Чтобы добиться этой победы понадобился огромный труд хореографа, ребят, которые бежали на репетиции в общинный центр после школы и конечно родителей, которые несколько недель, вечерами, после работы шили костюмы.

Хочется сказать всем большое спасибо и конечно УРА!!!

Инесса Чугайнова

В начало страницы

Хэсэд "Натан" и еврейский культурный центр "Хатиква" тесно сотрудничают со многими, как правительственными так и не правительственными организациями Акмолинской области и города Кокшетау. Проявляется искренний интерес к нашей жизни и работе. Каковы наши традиции? Как мы проводим свои праздники? Как работает наша библиотека? Кстати среди "штатных" читателей нашей библиотеки есть люди и других национальных культурных центров.

Сегодня у нас в гостях председатель чеченского национального культурного центра (НКЦ) Герихан Яндиев, председатель центра "Азербайджанцы всего мира" - Ратиэл Мамедов и председатель татарского НКЦ - Фарук Богапов.

Мы всегда рады гостям! Мы с удовольствием расскажем о нашей работе.

Анатолий Иткин