По традиции в преддверии Песаха принято делать генеральную уборку, чтобы ни в одной части квартиры не было хамеца – продуктов, которые не принято употреблять в праздничную неделю. Этот обычай уходит корнями во времена глубокой древности и непосредственно связан с историей Исхода евреев из Египта.

Как напоминают в еврейской общине, хамец – это любое мучное блюдо, в процессе приготовления которого происходит закваска. Традиция не употреблять в пищу такие мучные изделия связана с тем, что много веков назад, спасаясь от преследования фараона, еврейские хозяйки не успели приготовить хлеб. Удалось воспользоваться только непроросшими злаками. Именно из них готовят мацу – один из символов праздника Песах.

Маца всегда находится в центре стола на пасхальной трапезе – седере. Этот пресный хлеб служит напоминанием о событиях Исхода, когда на карте истории появился еврейский народ.

Напомним, в этом году праздник Песах выпадает на 15–23 апреля григорианского календаря.

Знакомьтесь с новостями общины в Инстаграм: jcc.rimon.almaty и на странице «Мицва» в Фейсбуке