Алматы Еврейская кухня на казахстанском телевидении - Ассоциация еврейских общин Казахстана
×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 729
Понедельник, 13 мая 2013 00:00

Алматы Еврейская кухня на казахстанском телевидении

Галерея изображений

Любовь Савва и Циля Голдберг – активисты еврейской общины, - приняли участие в видеопрограмме «Ас мезiрi» на телеканале «Казахстан». Эта передача посвящена национальной кухне народов, проживающих на территории Республики Казахстан.

Еврейская традиционная кухня – это целый пласт культуры. Любовь Савва и Циля Голдберг представили блюдо, традиционно связанное с самым важным еврейским праздником – Шаббатом: чолнт. Оно готовится на Шаббат, потому что способ приготовления подразумевает постоянный огонь, зажженный еще в пятницу, ведь в Шаббат нельзя зажигать новый огонь.

В ходе передачи Любовь Савва и Циля Голдберг рассказали о традициях еврейского народа, о Шаббате и других праздниках. А ребята из еврейской общины дополнили картину еврейскими песнями.

Еврейская община всегда принимала самое активное участие в жизни города и Республики. Эта передача – еще одно свидетельство того, что мы все являемся не только частью еврейского народа, но и казахстанцами.

Любовь Савва и Циля Голдберг были награждены благодарственной грамотой за ознакомление казахстанцев с национальной еврейской кухней.