Кулинарный мастер-класс: Участники проекта «Отчаянные домохозяйки» осваивали новый рецепт - Ассоциация еврейских общин Казахстана
Воскресенье, 16 июня 2024 05:21

Кулинарный мастер-класс: Участники проекта «Отчаянные домохозяйки» осваивали новый рецепт

0c0012cd b5d9 4982 8632 9c98eb0c09ae

Темой встречи была «Живопись вином». Мастер-класс по этому кулинарному направлению провел шеф-повар ресторана «Форт Верный».

Ведущий мастер-класса рассказал, что этот вид кулинарной живописи насчитывает не один десяток лет и называется «винная гризайль».

Под руководством профессионального шефа участники проекта пробовали свои силы в новой для себя технике и дегустировали десерты собственного приготовления. Теперь, освоив технику живописи вином, домохозяйки смогут порадовать своих близких и друзей оригинальными кондитерскими произведениями.

c590c88a 7ced 4a02 acc4 e8e0e9540975

К слову, различные кулинарные проекты общины существуют не первый год. За это время домохозяйки общины освоили многие оригинальные рецепты. Это первые, вторые блюда и десерты. Многие из этих блюд носят демократический характер, готовятся к общинным праздникам и знаковым датам, а также к фестивалям и конкурсам кулинарного мастерства.

В дальнейшем участники проекта продолжат мастер-классы, где будут осваивать новые оригинальные рецепты.

1c0bac52 0f2e 4412 a96c 9a605a0aeb0b