
Традиционно к празднику Песах в алматинском общинном центре «Римон» организовывается ярмарка-дегустация блюд из мацы. Эти кулинарные изделия готовят активные пенсионеры, чтобы порадовать общину своими угощениями. Вот и на днях в преддверии Песаха кулинары старшего поколения представили свое гастрономическое творчество в общине.
Предпраздничное событие прошло в рамках общинного проекта «Ярмарка добра», где активные пенсионеры создают изделия хендмейд, реализуют их в ходе выставок-продаж, а средства направляют на развитие патронажной службы алматинского хэсэда.
В качестве дегустаторов блюд из мацы выступили представители старшего поколения из клуба социализации алматинского хэсэда «Цаирим ба лев».
На столах были представлены такие блюда, как фруктовые и сливочные торты, сладкие рулеты, сэндвичи, печенье лебкухен из миндальной муки, мацебраи, пицца, оладьи и шаурма, мясные и овощные пироги.
Их авторами выступили волонтеры-кулинары Ольга Бабенко, Инесса Чугайнова, Галина Арепьева, Лариса Чиркина и Марина Сухомазова.
Любой желающий мог попробовать и приобрести понравившееся блюдо. К слову, все кулинарные произведения, созданные активными пенсионерами, были приобретены в течение получаса.
Как и планировалось, вырученные средства волонтеры проекта направили на развитие патронажной службы.
Посетители ярмарки отмечали высокое мастерство общинных кулинаров, их желание своими руками творить добро и делиться теплотой своих сердец.






